Repas à l'assiette (Inclus soupe, salade, déssert, café, thé et tisane)
| La volaille | Prix |
|---|---|
| Suprême de volaille cacciatore (Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons) | 31$ |
| Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 31$ |
| Suprême de volaille à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 31$ |
| Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre | 34$ |
| Le boeuf | Prix |
|---|---|
| Médaillon de boeuf sauce au poivre | 36$ |
| Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés | 35$ |
| La côte de boeuf au jus | 39$ |
| Le mignon de boeuf sauce au porto | 43$ |
| L'agneau | Prix |
|---|---|
| Le carré d’agneau au jus | 43$ |
| Le porc | Prix |
|---|---|
| Rôti de porc sauce madère | 30$ |
| Filet de porc sauce forestière au cognac | 30$ |
| Filet de porc à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 30$ |
| Le veau | Prix |
|---|---|
| Parmigiana (Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 34$ |
| Cordon rouge (Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière) | 39$ |
| Cordon bleu (Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière) | 39$ |
| Les poissons et fruits de mer | Prix |
|---|---|
| Le pavé de saumon (Sauce aux agrumes ou sauce au vin blanc, tombée de tomates, câpres et anchois) | 33$ |
| Le filet de truite grillé sauce beurre d’érable | 33$ |
| Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustines | 47$ |
| Homard en saison | Prix du marché |
Accompagnements
| LE TROU NORMAND (4$) Granité au citron ou granité à la mangue | |
| PLATEAU DE FROMAGES (4,50$/pers) brie, oka classique, cheddar, noix, dattes, raisins et variété de pains |
Menu enfants (4 À 12 ANS)
| Inclus : verre de lait, soupe et déssert 1 choix seulement / même repas pour tous les enfants | Prix |
|---|---|
| Tortellini sauce rosée | 15$ |
| Pennes sauce à la viande | 15$ |
| Doigts de poulet et frites | 15$ |
| Même menu que les adultes | 75% prix adulte |
Bouchées cocktail (avant le repas)
| 3 Options | Prix | |
|---|---|---|
| OPTION 1 | ||
| 3 BOUCHÉES | 1 choix par catégorie | 6,00$/PERS. |
| OPTION 2 | ||
| 4 BOUCHÉES | 2 choix catégorie 1 | 7,00$/PERS. |
| 1 choix catégorie 2 | ||
| 1 choix catégorie 3 | ||
| OPTION 3 | ||
| 5 BOUCHÉES | 2 choix catégorie 1 | 8,00$/PERS. |
| 2 choix catégorie 2 | ||
| 1 choix catégorie 3 |
Bouchées cocktail - Catégories
| Catégorie 1 | Catégorie 2 | Catégorie 3 |
|---|---|---|
| Mousse aux crevettes sur biscottes | Prosciutto & melon | Shooter de crevettes |
| Bouchée au saumon fumé | Tomates & bocconcini | Cornets assortis (saumon fumé & crevettes) |
| Mini croissants à la goberge | Fondues parmesan | Brochettes de poulet |
| Wrap aux viandes froides | Brochette de fromage et raisins | |
| Wrap végétarien | Profiteroles au pâté de foie | |
| Variété de sushis | ||
| Saucisses italiennes et mayonnaise | ||
| Boulettes de viande napolitana |
Soupes
Salades
