Repas à l'assiette inclus: ▼Sur les tables: Bruschetta et pâté & ▼En service: Velouté de légumes, salade, dessert, café, thé, tisane / Pour plus de 2 choix de plats principaux, ajouter 2,00$
La volaille | Prix: 2024 |
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Suprême de volaille cacciatore (Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons) | 49$ |
Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 49$ |
Suprême de volaille à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 49$ |
Suprême de volaille Cordon-Rouge | 52$ |
Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre | 53$ |
Le boeuf | Prix: 2024 |
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Médaillon de boeuf sauce au poivre | 56$ |
Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés | 56$ |
La côte de boeuf au jus | 61$ |
Le mignon de boeuf sauce au porto | 63$ |
L'agneau | Prix: 2024 |
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Le carré d’agneau au jus | 62$ |
Le porc | Prix: 2024 |
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Filet de porc sauce madère | 49$ |
Filet de porc sauce forestière au cognac | 49$ |
Filet de porc à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 49$ |
Carré de porc en croûte de moutarde à l'érable | 55$ |
Le veau | Prix: 2024 |
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Parmigiana (Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 55$ |
Cordon rouge (Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière) | 59$ |
Cordon bleu (Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière) | 59$ |
Les poissons et fruits de mer | Prix: 2024 |
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Le pavé de saumon sauce aux agrumes | 51$ |
Le pavé de saumon sauce beurre d’érable | 51$ |
Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustines | 68$ |
Homard en saison | Prix du marché |
Repas végétarien | Prix: 2024 |
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Aubergine Parmesan | 49$ |
Menu enfants (4 À 12 ANS)
Inclus : verre de lait, soupe et déssert 1 choix seulement / même repas pour tous les enfants | Prix: 2024 |
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Tortellini sauce rosée | 23$ |
Pennes sauce à la viande | 23$ |
Doigts de poulet et frites | 23$ |
Même menu que les adultes | 75% du prix adulte |
Bouchées cocktail (avant le repas, minimum 30 personnes)
OPTION 1 - 9.00$/pers. 3 bouchées | OPTION 2 -10.00$/pers. 4 boucheés | OPTION 3 - 11.00$/pers. 5 bouchées |
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1 choix par catégorie 1 1 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 | 2 choix par catégorie 1 1 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 | 2 choix par catégorie 1 2 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 |
Catégorie 1 | Catégorie 2 | Catégorie 3 |
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Mousse aux crevettes sur biscottes | Prosciutto & melon | Shooter de crevettes |
Mousse de saumon sur biscottes | Tomates & bocconcini | Cornets assortis (saumon fumé & caviar ou crevettes) |
Mini croissants à la goberge | Fondues parmesan | Brochettes de poulet |
Wrap aux viandes froides | Brochette de fromage et raisins | Tartare de saumon |
Wrap végétarien | Profiteroles au pâté de foie | Tartare de bœuf |
Variété de sushis | Mini burger | |
Saucisses italiennes et mayonnaise | ||
Boulettes de viande napolitana |
*Les prix sont sujets à changements sans préavis
Forfait mariage: À volonté avant le repas (maximum 2 heures)
Prix 2024 | |
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Punch aux fruits | 8,00$ |
Punch aux fruits et bière en fût | 10.00$ |
Boissons gazeuses, Perrier, Jus, punch sans alcool | 4.00$ |
Sangria | 9,50$ |
Punch, bière en fût et boisson gazeuse | 12,00$ |
Sangria, punch, bière en fût et boisson gazeuse | 12.50$ |
Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum «Bacardi & Captain Morgan & Havna Club», St-Léger, Crème de menthe «verte & blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes | 18,50$ |
Vin au repas
Prix 2024 | |
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Toast au vin mousseux | 5,00$ |
Vin rouge, blanc ou rosé à volonté (Jusqu’à la fin de l’assiette principale, maximum 2heures) | 17,00$ |
Pour terminer le repas
Prix 2023 | |
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Cidre de glace* (Domaine Lafrance) | 7,00$ |
Vin fortifier style porto* (Domaine Lalande) | 6,00$ |
Vin mousseux* (La Bullerie) | 7,00$ |
*(Un verre par personne) |
Après le repas ( Forfait mariage)
Le service de bar est ouvert jusqu'à 01h00am | Prix 2024 |
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Le sans alcool**: Boisson gazeuse, eau minérale, jus | 4,00$ |
Le sans alcool sans limite: Boissons gazeuses, eau minirale, jus du début de la réception, jusqu'à la fin de la soirée | 7.00$ |
Le léger: Bière en fût, vin «Citra» & boisson gazeuse | 18,00$ |
Le bien garni**: Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, Perrier, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe «verte, blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes | 32,00$ |
Le complet**: Bières locale, bière en fût, Grand Marnier, Jameson, Jack Daniel, Cognac VS, Amaretto, Baileys, Coureur des bois, Téquila, vin «Citra», vodka, gin «Roméo & Bombay & Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe, Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker Black & red», Bandy, pineau des Charantes, Sambuca (shooter non inclus) | 52,00$ |
Bar à moitié prix **: 16,00$ ( extra 2$ pour bières importées et de microbrasserie) | |
** Durée maximale de 4heures |
Le choix du bar
Prix 2023 | Prix 2024 | ||
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Martini, Cinzano | 6.09$ | Dry Martini | 7.83$ |
Pineau des Charentes | 6.09$ | Gin, brandy, Baileys | 6.96$ |
Kir Royal | 8.70$ | Tia-Maria, Frangelico | 6.96$ |
Bloody César | 7.83$ | Chivas Régal, Jameson | 7.83 |
Grand-Marnier | 7.83$ | Johnny Walker ( black label) | 8.70$ |
Rhum, scotch, vodka | 6.96$ | Vodka Grey Goose | 8.70$ |
Vodka & redbull | 9.57$ | Coureur des bois, Amaretto | 6.96$ |
Les bières
Prix 2023 | |
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Bière locale | 6.09$ |
Bière importée | 7.83$ |
Bière en fût (10oz) | 5.22$ |
Bière de microbrasserie | 8.70$ |
1/2 pichet (25oz) | 10.44$ |
Pichet (50oz) | 20.01$ |
Vin maison
Prix 2023 | Prix 2024 | ||
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Verre de vin (6z) | 6.96$ | ¼ litre de vin | 7.39$ |
½ litre de vin | 13.48$ | 1 litre de vin | 26.09$ |
Notre sélection de vin
Le vin blanc | Prix 2023 | Le vin rouge | Prix 2023 |
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Orvietto Classico | 26.02$ | Chianti ruffino | 30.44$ |
Jackson -Triggs | 28.70$ | Jackson-Triggs | 28.70$ |
Barron Philippe | 27.83$ | Barron Philippe | 27.83$ |
Woodbridge | 28.70$ | Woodbridge | 28.70$ |
Amarone (Tomassi) | 86.98$ | ||
Riserva Ducale | 53.92$ | ||
Modus | 58.27$ |
Champagne et mousseux
Mousseux | Prix 2023 | Champagne | Prix 2023 |
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Domaine Lafrance | 31.31$ | Moeët & Chandon | 113.07$ |
Prosecco, Ruffino | 31.31$ | Louis Roederer | 113.07$ |
Henkell Piccolo (200ml) | 9.57$ |
VINS DE LA RÉGION
William, Rivière du chêne ( blanc ou rouge) | 31.31$ |
Adélard, Rivière du chêne, Seyval blanc aromatisé au sirop d'érable (500ml) | 31.31$ |
Marie-Rose, Les vents d'Ange ( Rosé) | 29.57$ |
Les vergers Lafrance, cidre mousseux | 31.31$ |
Les vergers Lafrance, cidre mousseux ( rosé) | 31.31$ |
Goûter de fin de soirée
Bar à burger 8$/pers. | ||
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Bar à poutine 8$/pers. | |
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Sandwich et crudité 8$/pers. | |
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Bar à pop corn 6$/pers. | |
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** Tous nos prix sont sujets à changement sans préavis**