Nos menus et tarifs

2025
Nos prix sont sujet à changement sans préavis
la présentation des plats peut être différente de l'illustration
Selon la disponibilité
les Conditions générales | Farsa doivent être respecter en tout temps

Repas à l'assiette inclus: ▼Sur les tables: Bruschetta et pâté & ▼En service: Velouté de légumes, salade, dessert, café, thé, tisane / Pour plus de 2 choix de plats principaux, ajouter 2,00$

La volaillePrix: 2026Prix: 2027
Suprême de volaille cacciatore
(Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons)
55$58$
Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
55$58$
Suprême de volaille à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
55$58$
Suprême de volaille Cordon-Rouge58$61$
Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre59$62$
Le boeufPrix: 2026Prix: 2027
Médaillon de boeuf sauce au poivre64$67$
Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés64$67$
La côte de boeuf au jus71$74$
Le mignon de boeuf sauce au porto73$76$
Carré d'agneau
L'agneauPrix: 2026Prix: 2027
Le carré d’agneau au jus72$75$
Le porcPrix: 2026Prix: 2027
Filet de porc sauce madère55$58$
Filet de porc sauce forestière au cognac55$58$
Filet de porc à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
55$58$
Carré de porc en croûte de moutarde à l'érable59$63$
Veau cordon rouge
Le veauPrix: 2026Prix: 2027
Parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
63$66$
Cordon rouge
(Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière)
65$68$
Cordon bleu
(Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière)
65$68$
Les poissons et fruits de merPrix: 2026Prix: 2027
Le pavé de saumon sauce aux agrumes57$61$
Le pavé de saumon sauce beurre d’érable57$61$
Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustinesPrix du marché
Homard en saisonPrix du marché
Repas végétarienPrix: 20266Prix: 2027
Aubergine Parmesan55$58$

Menu enfants (4 À 12 ANS)

Inclus : verre de lait, soupe et déssert
1 choix seulement / même repas pour tous les enfants
Prix: 2026Prix: 2027
Tortellini sauce rosée25$27$
Pennes sauce à la viande25$27$
Doigts de poulet et frites25$27$
Même menu que les adultes75% du prix adulte75% du prix adulte

Bouchées cocktail 2025 (avant le repas, minimum 50 personnes)

OPtION 1-11.00$/pers.
3 bouchées.
OPTION 2 -14.00$/pers.
4 boucheés
OPTION 3 - 16.00$/pers.
5 bouchées
1 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
2 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
Catégorie 1Catégorie 2Catégorie 3
Mousse aux crevettes
sur biscottes
Prosciutto & melonShooter de crevettes
Mousse de saumon sur biscottesTomates & bocconciniCornets assortis
(saumon fumé & caviar ou crevettes)
Mini croissants à la gobergeFondues parmesanBrochettes de poulet
Wrap aux viandes froidesBrochette de fromage et raisinsTartare de saumon
Wrap végétarienProfiteroles au pâté de foieTartare de bœuf
Variété de sushisMini burger
Saucisses italiennes
et mayonnaise
Boulettes de viande napolitana

*Les prix sont sujets à changements sans préavis

Forfait mariage seulement : À volonté avant le repas (maximum 1 heures)

Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Punch aux fruits10,00$12.00$13.00$
Punch aux fruits et bière en fût12.00$14.00$15.00$
Boissons gazeuses, Perrier, Jus, punch sans alcool4.00$5.00$6.00$
Sangria 10,50$12.50$14.00$
Punch, bière en fût et boisson gazeuse 13,00$16.00$17.50$
Sangria, punch, bière en fût et boisson gazeuse 13.50$16.50$18.00$
Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum «Bacardi & Captain Morgan & Havna Club», St-Léger, Crème de menthe «verte & blanche», Canadian club, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes 18,50$21.00$23.00$

Vin au repas

Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Toast au vin mousseux (1 flute par personne) 5,00$6.00$7.00$
Vin rouge, blanc ou rosé à volonté
(Jusqu’à la fin de l’assiette principale, maximum 2heures)
17,00$18.00$19.00$

Pour terminer le repas *

Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Cidre de glace* (Domaine Lafrance) 9,00$9.50$10.00$
Vin fortifier style porto* (Domaine Lalande) 9,00$10.00$10.50$
Vin mousseux* 6,50$7.00$7.50$
*(Un verre par personne)

Après le repas ( Forfait mariage)

Le service de bar est ouvert jusqu'à 01h00amPrix 2025Prix 2026Prix 2027
Le sans alcool**: Boisson gazeuse, eau minérale, jus 5,00$6.00$6.50$
Le sans alcool sans limite: Boissons gazeuses, eau minirale, jus du début de la réception, jusqu'à la fin de la soirée8.00$10.00$11.00$
Le léger: Bière en fût, vin «Citra» & boisson gazeuse 20,00$22.00$24.00$
Le bien garni**: Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, Perrier, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe «verte, blanche», Canadian club, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes (Shooter non inlcus) 36,00$38.00$40.00$
Le complet**: Bières locale, bière en fût, Grand Marnier, Jameson, Jack Daniel, Cognac VS, Amaretto, Baileys, Coureur des bois, Téquila, vin «Citra», vodka, gin «Roméo & Bombay & Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe, Canadian club, Scotch« Johnnie Walker Black & red», Bandy, pineau des Charantes, Sambuca (shooter non inclus)56,00$58.00$60.00$
Bar à moitié prix** : 16,00$, extra 2$ pour bières importées et de microbrasserie. (Shooter non inclus)
** Durée maximale de 4heures , shooter non inclus

Le choix du bar*

Prix 2025Prix 2025
Martini, Cinzano7.83$Dry Martini9.57$
Pineau des Charentes 7.83$Gin, brandy, Baileys8.70$
Kir Royal9.57$Tia-Maria, Frangelico8.70$
Bloody César 9.57$Chivas Régal, Jameson 9.57$
Grand-Marnier 9.57$Johnny Walker ( black label) 11.31$
Rhum, scotch, vodka8.70$Vodka Grey Goose 11.31$
Vodka & redbull11.31$Coureur des bois, Amaretto8.70$
*Les prix sont sujet à changement sans préavis

Les bières*

Prix 2025
Bière locale 7.83$
Bière importée8.70$
Bière de microbrasserie10.44$
Bière en fût (10oz)6.96$
1/2 pichet (25oz)13.05$
Pichet (50oz)24.35$
*Les prix sont sujet à changement sans préavis

Vin maison*

Prix 2025
Verre de vin (6z) 8.70$¼ litre de vin 10.44$
½ litre de vin 17.40$1 litre de vin 28.70$
*Les prix sont sujet à changement sans préavis

Notre sélection de vin*

Le vin blanc Prix 2025Le vin rougePrix 2025
Barzoli27.83$Barzoli27.83
Orvietto Classico 30.44$Chianti ruffino 33.05$
Jackson -Triggs33.05$Jackson-Triggs33.05$
Inniskillin32.18$Les 4 jeudis31.31$
Kim Crawford39.14$Riserva Ducale56.53$
Chablis, Bichot50.45$Modus58.27$
Carpe Horam (IP)52.19$Liano56.53$
Terre 2 Frères (IP)58.27$
Amarone tomassi91.32$
Greppone Mazzi, Brunello126.11$
*Les prix sont sujet à changement sans préavis

Champagne et mousseux

MousseuxPrix 2025Champagne Prix 2025
Domaine Lafrance35.66$Moeët & Chandon113.07$
Prosecco, Ruffino37.40$Spumante Brut (IP)50.45$
Henkell Piccolo (200ml)9.57$

VINS DE LA RÉGION*

Prix 2025
William, Rivière du chêne ( blanc ou rouge)33.05$
Marie-Rose, Les vents d'Ange ( Rosé)29.57$
Les vergers Lafrance, cidre mousseux35.66$
La Cantina (rouge)45.23$
La Cantina (blanc)49.58$
*Les prix sont sujet à changement sans préavis

Goûter de fin de soirée

Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Bar à burger 9.00$10.00$11.00$
Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Bar à poutine9.00$10.00$11.00$
Prix 2025Prix 2026Prix 2027
Sandwich et crudité9.00$10.00$11.00$
prix 2025Prix 2026Prix 2027
Bar à pop corn7.00$8.00$9.00$

Location

2025Prix 2026Prix 2027
Cérémonie sur place500$550$600.00$
Housse (blanche ou noire)1.50$1.50$2.00$
Sous-assiette ( argent ou doré)1.00$1.00$1.50$
Chaise des marié(e)s / chaque100.00$100.00$120.00$
Photobooth250.00250.00$275.00$

** Tous nos prix sont sujets à changement sans préavis**

Les Conditions générales | Farsa doivent êtres respecter en tout temps

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" Magnifique le nouvel endroit sur Arthur-Sauvé, en plus des délicieuses bouchées de traiteur, ce sera aussi une cabane a sucre!! MIAM!!!! "

Suzie M.
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" Une famille de coeur avec un patron en OR FÉLICITATION Simom "

Daniel G.
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" Vraiment goûteux, super bon, wow! Le service est super! Ça goûte pas la cabane commerciale, ça goûte le Québec ! "

Charles S.