Nos menus et tarifs

2021 / 2022

Repas à l'assiette (Inclus soupe, salade, déssert, café, thé et tisane)

La volaillePrix 2021Prix 2022
Suprême de volaille cacciatore
(Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons)
36$37$
Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
36$37$
Suprême de volaille à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
36$37$
Suprême de volaille Cordon-Rouge36$37$
Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre37$38$
Le boeufPrix 2021Prix 2022
Médaillon de boeuf sauce au poivre41$42$
Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés40$41$
La côte de boeuf au jus44$46$
Le mignon de boeuf sauce au porto48$49$
Carré d'agneau
L'agneauPrix 2021Prix 2022
Le carré d’agneau au jus48$49$
Carré de porc
Le porcPrix 2021Prix 2022
Rôti de porc sauce madère36$37$
Filet de porc sauce forestière au cognac36$37$
Filet de porc à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
36$37$
Carré de porc en croûte de moutarde de meaux au cidre de pomme39$40$
Veau cordon rouge
Le veauPrix 2021Prix 2022
Parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
39$40$
Cordon rouge
(Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière)
44$45$
Cordon bleu
(Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière)
44$45$
Les poissons et fruits de merPrix 2021Prix 2022
Le pavé de saumon sauce aux agrumes38$39$
Le pavé de saumon sauce beurre d’érable38$39$
Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustines52$53$
Homard en saisonPrix du marchéPrix du marché

Les à-côtés

LE TROU NORMAND (5$)
Granité au citron ou granité à la mangue
PLATEAU DE FROMAGES (5,50$/pers)
brie, oka classique, cheddar, noix, dattes, raisins et variété de pains

Menu enfants (4 À 12 ANS)

Inclus : verre de lait, soupe et déssert
1 choix seulement / même repas pour tous les enfants
Prix 2021Prix 2022
Tortellini sauce rosée17$18$
Pennes sauce à la viande17$18$
Doigts de poulet et frites718$18$
Même menu que les adultes75% prix adulte75% prix adulte

Bouchées cocktail (avant le repas, minimum 30 personnes)

OPTION 1 - 6.00$/pers.
3 bouchées
OPTION 2 - 7.00$/pers.
4 boucheés
OPTION 3 - 8.00$/pers.
5 bouchées
1 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
2 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
Catégorie 1Catégorie 2Catégorie 3
Mousse aux crevettes
sur biscottes
Prosciutto & melonShooter de crevettes
Bouchée au saumon fuméTomates & bocconciniCornets assortis
(saumon fumé & crevettes)
Mini croissants à la gobergeFondues parmesanBrochettes de poulet
Wrap aux viandes froidesBrochette de fromage et raisins
Wrap végétarienProfiteroles au pâté de foie
Variété de sushis
Saucisses italiennes
et mayonnaise
Boulettes de viande napolitana

*Les prix sont sujets à changements sans préavis

Cocktail de bienvenue (maximum 2 heures)

PrixPrix 2022
Punch aux fruits4,00$5,00$
Sangria 6,00$7,00$
Punch, bière et boisson gazeuse 6,00$7,00$
Sangria, bière et boisson gazeuse 7,50$8,50$
Bar Ouvert avant le repas (Bières importées, Red Bull, Smirnoff Ice, liqueur fine :2$/consommation) 8,50$10,50$

Vin au repas

Prix 2021Prix 2022
Toast au vin mousseux 3,00$4,00$
Vin rouge, blanc ou rosé (¼ litre/pers) 6,00$7,00$
Vin rouge, blanc ou rosé à volonté
(Jusqu’à la fin de l’assiette principale)
16,00$16,00$

Pour terminer le repas

Prix 2021Prix 2022
Cidre de glace* (Domaine Lafrance) 5,00$6,00$
Vin fortifier style porto* (Domaine Lalande) 5,00$5,00$
Vin mousseux* (La Bullerie) 6,00$6,00$
*(Un verre par personne)

Après le repas

Prix 2021Prix 2022
Boisson gazeuse, jus, bouteille d’eau, eau minérale 3,75$4,00$
Bière bouteille, vin & boisson gazeuse
(Bières importées & Smirnoff Ice : 2$ / consommation)
12,50$14,00$
Bar ouvert après le repas (avec extra)
(Bières importées, Red Bull, Smirnoff Ice, liqueur fine :2$/consommation)
18,50$20,00$
Bar ouvert après le repas25,00$28,00$
**(Durée maximum 4 heures)

Le choix du bar

Prix 2021Prix 2022Prix 2021Prix 2022
Martini4.35$5.22$Rhum, scotch, vodka5.22$ 6.09$
Pineau des Charentes 5.22$6.09$Gin, brandy, Baileys5.22$6.09$
Kir Royal7.83$ 8.70$Tia-Maria, Frangelico5.22$ 6.09$
Bloody César 6.09$7.83$Chivas Régal, Cognac 6.09$ 7.83
Grand-Marnier 6.09$ 7.83$Cognanc VSOP 6.96$ (et plus) 7.83$ (et plus)

Les bières

Prix 2021Prix 2022Prix 2021Prix 2022
Bière locale 4.35$ 5.22$Bière importée 6.09$ 6.96$
Bière en fût (12oz) 3.91$ 4.78$Pichet (60 oz) 15.22$ 16.53$

Vin maison

Prix 2021Prix 2022Prix 2021Prix 2022
Verre de vin (6z) 5.22$ 6.09$¼ litre de vin 6.09$ 6.96$
½ litre de vin 11.74$ 12.61$1 litre de vin 22.61$24.35

Notre sélection de vin

Le vin blanc Prix 2021Prix 2022Le vin rougePrix 2021Prix 2022
Orvietto Classico 23.48$Chianti ruffino 25.22$
Jackson -Triggs25.22$ Jackson-Triggs25.22$
Barron Philippe 26.09$Barron Philippe 26.09$
Woodbridge 27.83$Woodbridge27.83$
Mouton Cadet27.83$Mouton Cadet 27.83$
Urlo30.44$ Urlo30.44$
Riserva Ducale 52.18$
Woodbridge vin rosé21.74$Modus56.53$

Champagne et mousseux

MousseuxPrix 2021Prix 2022Champagne Prix 2021Prix 2022
Verger Lafrance26.09$Moeët & Chandon Impérial Brut86.11$
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" Magnifique le nouvel endroit sur Arthur-Sauvé, en plus des délicieuses bouchées de traiteur, ce sera aussi une cabane a sucre!! MIAM!!!! "

Suzie M.
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" Une famille de coeur avec un patron en OR FÉLICITATION Simom "

Daniel G.
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" Vraiment goûteux, super bon, wow! Le service est super! Ça goûte pas la cabane commerciale, ça goûte le Québec ! "

Charles S.