Nos menus et tarifs

2023
Nos prix sont sujet à changement sans préavis
la présentation des plats peut être différente de l'illustration
Selon la disponibilité

Repas à l'assiette inclus: ▼Sur les tables: Bruschetta et pâté & ▼En service: Velouté de légumes, salade, dessert, café, thé, tisane / Pour plus de 2 choix de plats principaux, ajouter 2,00$

La volaillePrix: 2024
Suprême de volaille cacciatore
(Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons)
49$
Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
49$
Suprême de volaille à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
49$
Suprême de volaille Cordon-Rouge52$
Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre53$
Le boeufPrix: 2024
Médaillon de boeuf sauce au poivre56$
Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés56$
La côte de boeuf au jus61$
Le mignon de boeuf sauce au porto63$
Carré d'agneau
L'agneauPrix: 2024
Le carré d’agneau au jus62$
Le porcPrix: 2024
Filet de porc sauce madère49$
Filet de porc sauce forestière au cognac49$
Filet de porc à l’ancienne
(Sauce crème, moutarde de Meaux)
49$
Carré de porc en croûte de moutarde à l'érable55$
Veau cordon rouge
Le veauPrix: 2024
Parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella)
55$
Cordon rouge
(Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière)
59$
Cordon bleu
(Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière)
59$
Les poissons et fruits de merPrix: 2024
Le pavé de saumon sauce aux agrumes51$
Le pavé de saumon sauce beurre d’érable51$
Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustines68$
Homard en saisonPrix du marché
Repas végétarienPrix: 2024
Aubergine Parmesan49$

Menu enfants (4 À 12 ANS)

Inclus : verre de lait, soupe et déssert
1 choix seulement / même repas pour tous les enfants
Prix: 2024
Tortellini sauce rosée23$
Pennes sauce à la viande23$
Doigts de poulet et frites23$
Même menu que les adultes75% du prix adulte

Bouchées cocktail (avant le repas, minimum 30 personnes)

OPTION 1 - 9.00$/pers.
3 bouchées
OPTION 2 -10.00$/pers.
4 boucheés
OPTION 3 - 11.00$/pers.
5 bouchées
1 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
1 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
2 choix par catégorie 1
2 choix par catégorie 2
1 choix par catégorie 3
Catégorie 1Catégorie 2Catégorie 3
Mousse aux crevettes
sur biscottes
Prosciutto & melonShooter de crevettes
Mousse de saumon sur biscottesTomates & bocconciniCornets assortis
(saumon fumé & caviar ou crevettes)
Mini croissants à la gobergeFondues parmesanBrochettes de poulet
Wrap aux viandes froidesBrochette de fromage et raisinsTartare de saumon
Wrap végétarienProfiteroles au pâté de foieTartare de bœuf
Variété de sushisMini burger
Saucisses italiennes
et mayonnaise
Boulettes de viande napolitana

*Les prix sont sujets à changements sans préavis

Forfait mariage: À volonté avant le repas (maximum 2 heures)

Prix 2024
Punch aux fruits8,00$
Punch aux fruits et bière en fût10.00$
Boissons gazeuses, Perrier, Jus, punch sans alcool4.00$
Sangria 9,50$
Punch, bière en fût et boisson gazeuse 12,00$
Sangria, punch, bière en fût et boisson gazeuse 12.50$
Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum «Bacardi & Captain Morgan & Havna Club», St-Léger, Crème de menthe «verte & blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes 18,50$

Vin au repas

Prix 2024
Toast au vin mousseux 5,00$
Vin rouge, blanc ou rosé à volonté
(Jusqu’à la fin de l’assiette principale, maximum 2heures)
17,00$

Pour terminer le repas

Prix 2023
Cidre de glace* (Domaine Lafrance) 7,00$
Vin fortifier style porto* (Domaine Lalande) 6,00$
Vin mousseux* (La Bullerie) 7,00$
*(Un verre par personne)

Après le repas ( Forfait mariage)

Le service de bar est ouvert jusqu'à 01h00amPrix 2024
Le sans alcool**: Boisson gazeuse, eau minérale, jus 4,00$
Le sans alcool sans limite: Boissons gazeuses, eau minirale, jus du début de la réception, jusqu'à la fin de la soirée7.00$
Le léger: Bière en fût, vin «Citra» & boisson gazeuse 18,00$
Le bien garni**: Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, Perrier, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe «verte, blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes 32,00$
Le complet**: Bières locale, bière en fût, Grand Marnier, Jameson, Jack Daniel, Cognac VS, Amaretto, Baileys, Coureur des bois, Téquila, vin «Citra», vodka, gin «Roméo & Bombay & Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe, Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker Black & red», Bandy, pineau des Charantes, Sambuca (shooter non inclus)52,00$
Bar à moitié prix **: 16,00$ ( extra 2$ pour bières importées et de microbrasserie)
** Durée maximale de 4heures

Le choix du bar

Prix 2023Prix 2024
Martini, Cinzano6.09$Dry Martini7.83$
Pineau des Charentes 6.09$Gin, brandy, Baileys6.96$
Kir Royal8.70$Tia-Maria, Frangelico6.96$
Bloody César 7.83$Chivas Régal, Jameson 7.83
Grand-Marnier 7.83$Johnny Walker ( black label) 8.70$
Rhum, scotch, vodka6.96$Vodka Grey Goose 8.70$
Vodka & redbull9.57$Coureur des bois, Amaretto6.96$

Les bières

Prix 2023
Bière locale 6.09$
Bière importée7.83$
Bière en fût (10oz) 5.22$
Bière de microbrasserie8.70$
1/2 pichet (25oz)10.44$
Pichet (50oz)20.01$

Vin maison

Prix 2023Prix 2024
Verre de vin (6z) 6.96$¼ litre de vin 7.39$
½ litre de vin 13.48$1 litre de vin 26.09$

Notre sélection de vin

Le vin blanc Prix 2023Le vin rougePrix 2023
Orvietto Classico 26.02$Chianti ruffino 30.44$
Jackson -Triggs28.70$Jackson-Triggs28.70$
Barron Philippe 27.83$Barron Philippe 27.83$
Woodbridge 28.70$Woodbridge28.70$
Amarone (Tomassi)86.98$
Riserva Ducale 53.92$
Modus58.27$

Champagne et mousseux

MousseuxPrix 2023Champagne Prix 2023
Domaine Lafrance31.31$Moeët & Chandon113.07$
Prosecco, Ruffino31.31$Louis Roederer113.07$
Henkell Piccolo (200ml)9.57$

VINS DE LA RÉGION

William, Rivière du chêne ( blanc ou rouge)31.31$
Adélard, Rivière du chêne, Seyval blanc aromatisé au sirop d'érable (500ml)31.31$
Marie-Rose, Les vents d'Ange ( Rosé)29.57$
Les vergers Lafrance, cidre mousseux31.31$
Les vergers Lafrance, cidre mousseux ( rosé)31.31$

Goûter de fin de soirée

Bar à burger 8$/pers.
Bar à poutine 8$/pers.
Sandwich et crudité 8$/pers.
Bar à pop corn 6$/pers.

** Tous nos prix sont sujets à changement sans préavis**

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" Magnifique le nouvel endroit sur Arthur-Sauvé, en plus des délicieuses bouchées de traiteur, ce sera aussi une cabane a sucre!! MIAM!!!! "

Suzie M.
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" Une famille de coeur avec un patron en OR FÉLICITATION Simom "

Daniel G.
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" Vraiment goûteux, super bon, wow! Le service est super! Ça goûte pas la cabane commerciale, ça goûte le Québec ! "

Charles S.