Repas à l'assiette inclus: ▼Sur les tables: Bruschetta et pâté & ▼En service: Velouté de légumes, salade, dessert, café, thé, tisane / Pour plus de 2 choix de plats principaux, ajouter 2,00$
| La volaille | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Suprême de volaille cacciatore (Sauce tomate, vin blanc, oignons, variété de poivrons) | 49$ | 52$ |
| Suprême de volaille parmigiana
(Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 49$ | 52$ |
| Suprême de volaille à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 49$ | 52$ |
| Suprême de volaille Cordon-Rouge | 52$ | 55$ |
| Cuisse de canard confit à l’aigre-doux d’érable et vinaigre de cidre | 53$ | 56$ |
| Le boeuf | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Médaillon de boeuf sauce au poivre | 56$ | 59$ |
| Pavé de boeuf confit sauce au thé et oignons caramélisés | 56$ | 59$ |
| La côte de boeuf au jus | 61$ | 64$ |
| Le mignon de boeuf sauce au porto | 63$ | 66$ |
| L'agneau | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Le carré d’agneau au jus | 62$ | 65$ |
| Le porc | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Filet de porc sauce madère | 49$ | 52$ |
| Filet de porc sauce forestière au cognac | 49$ | 52$ |
| Filet de porc à l’ancienne (Sauce crème, moutarde de Meaux) | 49$ | 52$ |
| Carré de porc en croûte de moutarde à l'érable | 55$ | 58$ |
| Le veau | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Parmigiana (Pané, nappé d’une sauce tomate et gratiné à la mozzarella) | 55$ | 58$ |
| Cordon rouge (Escalope farcie au prosciutto, tomates séchées et 3 fromages, sauce forestière) | 59$ | 62$ |
| Cordon bleu (Escalope farcie au jambon et 3 fromages, sauce forestière) | 59$ | 62$ |
| Les poissons et fruits de mer | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Le pavé de saumon sauce aux agrumes | 51$ | 54$ |
| Le pavé de saumon sauce beurre d’érable | 51$ | 54$ |
| Terre et mer sauce aux poivres et trio de langoustines | 68$ | 71$ |
| Homard en saison | Prix du marché |
| Repas végétarien | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Aubergine Parmesan | 49$ | 52$ |
Menu enfants (4 À 12 ANS)
| Inclus : verre de lait, soupe et déssert 1 choix seulement / même repas pour tous les enfants | Prix: 2024 | Prix: 2025 |
|---|---|---|
| Tortellini sauce rosée | 23$ | 24$ |
| Pennes sauce à la viande | 23$ | 24$ |
| Doigts de poulet et frites | 23$ | 24$ |
| Même menu que les adultes | 75% du prix adulte | 75% du prix adulte |
Bouchées cocktail (avant le repas, minimum 30 personnes)
| OPTION 1 - 10.00$/pers. 3 bouchées | OPTION 2 -11.00$/pers. 4 boucheés | OPTION 3 - 12.00$/pers. 5 bouchées |
|---|---|---|
| 1 choix par catégorie 1 1 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 | 2 choix par catégorie 1 1 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 | 2 choix par catégorie 1 2 choix par catégorie 2 1 choix par catégorie 3 |
| Catégorie 1 | Catégorie 2 | Catégorie 3 |
|---|---|---|
| Mousse aux crevettes sur biscottes | Prosciutto & melon | Shooter de crevettes |
| Mousse de saumon sur biscottes | Tomates & bocconcini | Cornets assortis (saumon fumé & caviar ou crevettes) |
| Mini croissants à la goberge | Fondues parmesan | Brochettes de poulet |
| Wrap aux viandes froides | Brochette de fromage et raisins | Tartare de saumon |
| Wrap végétarien | Profiteroles au pâté de foie | Tartare de bœuf |
| Variété de sushis | Mini burger | |
| Saucisses italiennes et mayonnaise | ||
| Boulettes de viande napolitana |
Soupes
Salades
*Les prix sont sujets à changements sans préavis
Forfait mariage seulement : À volonté avant le repas (maximum 1 heures)
| Prix 2024 | |
|---|---|
| Punch aux fruits | 8,00$ |
| Punch aux fruits et bière en fût | 10.00$ |
| Boissons gazeuses, Perrier, Jus, punch sans alcool | 4.00$ |
| Sangria | 9,50$ |
| Punch, bière en fût et boisson gazeuse | 12,00$ |
| Sangria, punch, bière en fût et boisson gazeuse | 12.50$ |
| Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum «Bacardi & Captain Morgan & Havna Club», St-Léger, Crème de menthe «verte & blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes | 18,50$ |
Vin au repas
| Prix 2024 | |
|---|---|
| Toast au vin mousseux (1 flute par personne) | 5,00$ |
| Vin rouge, blanc ou rosé à volonté (Jusqu’à la fin de l’assiette principale, maximum 2heures) | 17,00$ |
Pour terminer le repas
| Prix 2023 | |
|---|---|
| Cidre de glace* (Domaine Lafrance) | 7,00$ |
| Vin fortifier style porto* (Domaine Lalande) | 6,00$ |
| Vin mousseux* (La Bullerie) | 7,00$ |
| *(Un verre par personne) |
Après le repas ( Forfait mariage)
| Le service de bar est ouvert jusqu'à 01h00am | Prix 2024 | Prix 2025 |
|---|---|---|
| Le sans alcool**: Boisson gazeuse, eau minérale, jus | 4,00$ | 5.00$ |
| Le sans alcool sans limite: Boissons gazeuses, eau minirale, jus du début de la réception, jusqu'à la fin de la soirée | 7.00$ | 8.00$ |
| Le léger: Bière en fût, vin «Citra» & boisson gazeuse | 18,00$ | 20.00$ |
| Le bien garni**: Vin «Citra», bière en fût, boisson gazeuse, Perrier, vodka «Smirnoff», gin «Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe «verte, blanche», Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker red», Bandy, pineau des Charantes ** | 32,00$ | 36.00$ |
| Le complet**: Bières locale, bière en fût, Grand Marnier, Jameson, Jack Daniel, Cognac VS, Amaretto, Baileys, Coureur des bois, Téquila, vin «Citra», vodka, gin «Roméo & Bombay & Beefeater», rhum, St-Léger, Crème de menthe, Canadian club, Sour Puss, Scotch« Johnnie Walker Black & red», Bandy, pineau des Charantes, Sambuca (shooter non inclus) | 52,00$ | 56.00$ |
| Bar à moitié prix : 16,00$ ( extra 2$ pour bières importées et de microbrasserie) | ||
| ** Durée maximale de 4heures , shooter non inclus |
Le choix du bar
| Prix 2024 | Prix 2024 | ||
|---|---|---|---|
| Martini, Cinzano | 6.96$ | Dry Martini | 8.70$ |
| Pineau des Charentes | 7.83$ | Gin, brandy, Baileys | 7.83$ |
| Kir Royal | 8.70$ | Tia-Maria, Frangelico | 7.83$ |
| Bloody César | 8.70$ | Chivas Régal, Jameson | 7.83 |
| Grand-Marnier | 8.70$ | Johnny Walker ( black label) | 9.57$ |
| Rhum, scotch, vodka | 7.83$ | Vodka Grey Goose | 9.57$ |
| Vodka & redbull | 9.57$ | Coureur des bois, Amaretto | 7.83$ |
Les bières
| Prix 2024 | |
|---|---|
| Bière locale | 6.96$ |
| Rikards Red | 7.83$ |
| Bière importée | 8.70$ |
| Bière de microbrasserie | 8.70$ |
| Bière en fût (10oz) | 6.09$ |
| 1/2 pichet (25oz) | 12.18$ |
| Pichet (50oz) | 21.74$ |
Vin maison
| Prix 2024 | |||
|---|---|---|---|
| Verre de vin (6z) | 6.96$ | ¼ litre de vin | 7.39$ |
| ½ litre de vin | 13.48$ | 1 litre de vin | 26.09$ |
Notre sélection de vin
| Le vin blanc | Prix 2024 | Le vin rouge | 4Prix 2024 |
|---|---|---|---|
| Orvietto Classico | 28.70$ | Chianti ruffino | 31.31$ |
| Jackson -Triggs | 31.31$ | Jackson-Triggs | 31.31$ |
| Barron Philippe | 29.57$ | Barron Philippe | 29.57$ |
| Woodbridge | 29.57$ | Woodbridge | 29.57$ |
| Amarone (Tomassi) | 86.98$ | ||
| Strata by cliff ( rosé) | 24.35$ | Riserva Ducale | 53.92$ |
| Modus | 58.27$ | ||
| Liano | 54.79$ | ||
| Château St-Martin 0.5g/L sucre | 73.93$ |
Champagne et mousseux
| Mousseux | Prix 2023 | Champagne | Prix 2023 |
|---|---|---|---|
| Domaine Lafrance | 31.31$ | Moeët & Chandon | 108.71$ |
| Prosecco, Ruffino | 35.66$ | Louis Roederer | 134.81$ |
| Henkell Piccolo (200ml) | 9.57$ |
VINS DE LA RÉGION
| William, Rivière du chêne ( blanc ou rouge) | 31.31$ |
| Marie-Rose, Les vents d'Ange ( Rosé) | 29.57$ |
| Les vergers Lafrance, cidre mousseux | 31.31$ |
| La Cantina (rouge) | 43.49$ |
| La Cantina (blanc) | 47.84$ |
| Les vergers Lafrance, cidre mousseux | 31.31$ |
Goûter de fin de soirée
| Bar à burger 8$/pers. | ||
|---|---|---|
| Bar à poutine 8$/pers. | |
|---|---|
| Sandwich et crudité 8$/pers. | |
|---|---|
| Bar à pop corn 6$/pers. | |
|---|---|
Location
| Prix 2024 | 2024 | Prix 2025 |
|---|---|---|
| Cérémonie sur place | 400$ | 500$ |
| Housse blanche | 1$ | 1.50$ |
| Sous-assiette ( argent ou doré) | 1$ | 1$ |
** Tous nos prix sont sujets à changement sans préavis**
